没办法,在没有工具的情况下,许灵儿只能用最原始的方法煎制肉饼。
一边煎制肉饼的时候,许灵儿就开始教娘和李桐怎么做红烧肉,她口述,刘氏操作。
“娘,你跟我一样,先把油烧热。”
刘氏按照许灵儿的口述,在锅里倒上花生油,之后把洗干净的猪五花倒入锅中,猪五花一入锅,就发出刺啦刺啦的声音,空气中的香味越来越香。
许灵儿见刘氏抄的差不多了,就让她把春笋放了进去,放生抽老抽白糖纯净水,盖上盖子把水烧的差不多干就可以了。
这个时候,许灵儿把肉饼也煎好了,拿出白色的盆子,一个肉饼放一个盆子,一个递给娘和李桐。
“娘,你和嫂子试试味道怎么样?”
虽然刚刚吃饱中饭,但是闻着这个肉饼的味道,刘氏和李桐感觉自己又饿了。
香气怡人啊!
刘氏拿着盆子放到桌子上面,一人拿起一双筷子,用筷子把肉饼分成几小块,一人夹了一块放入口中。
“嗯!”
瞬间野猪肉的香味在口中爆发,加上许灵儿调味了一下,那个味道太鲜美了,原来猪肉还可以这么好吃。
刘氏和李桐两个人不知不觉就把一块肉饼给吃完了,本来就吃的很饱的肚子,更是撑住了。
“不行了,我要出去走走,东家,你做的东西实在是太好吃了,我再留下来,一定会嘴馋的,但是肚子已经吃不下了。”李桐脸上又是满足又是痛苦的说着。
能够看到大家都喜欢吃她做的东西,许灵儿还是很开心的。
“嫂子,那你先去走走,等红烧肉做好了,我给你送过去,你们晚上吃。”许灵儿笑着说道。