粢饭团是用糯米饭包裹着馅料，看着圆滚滚的。

可是这粢饭糕却是四四方方的，外表是金黄色的，透着一股油炸过的香气。

沈恪庭又好奇地看着那金灿灿的虾饼和白如玉的虾糕。

听这名字，应该都是用虾做的。

可是外观怎么差那么多？？

难道是做法不同的缘故？？

沈华筝笑道：“没错，粢饭糕也是用糯米做成的。但跟粢饭团还是很很大不同的。粢饭糕是把做好的糯米饭放凉定性，切成四方形，然后再放入油锅中炸制而成。”

粢饭糕和粢饭团虽然名字很像，主要食材也相同。

但这两种食物在做法，口味上却有很大的差异。

粢饭团是直接用糯米将馅料都裹在里面，粢饭糕却是将糯米饭做好后放量定形，然后再放入油锅炸制。

捞出后，粢饭糕被炸得金黄诱人，满屋飘香。

表面酥脆诱人，内里却保持着糯米本身的味道和软糯。

沈华筝：“你们快尝尝味道怎么样，粢饭糕和虾饼都要趁热吃，不然就不香了。”

说着，她又指了指桌上的酱料碟子。

“甜面酱可以蘸着粢饭糕吃，金桔油蘸虾饼，香醋蘸虾糕。”

不同的食物，得蘸不同的酱料。

沈昭年跟沈恪庭都点了点头，纷纷拿起筷子，开始用早膳。

沈华筝也拿起调羹，舀起一勺鱼片粥，送到唇边。

虽然饭桌上其他的东西也都很好吃，可她还是习惯先吃一些润的。