很快,他脸上笑意蔓延,饶有兴致地看着那个小女人对着鱼大声尖叫。
沈烨忍不住开口,嘴角噙着一抹调侃的笑:“你是打算用声音吓死它吗?”
苏黎听到声音,慌乱地回过头,一眼就看到沈烨身着正装站在厨房门口。
看到他的瞬间,她像是看到了救星,立刻扑上去,抱着他说:“这鱼没死!”
说话间,她还心有余悸地瞥了眼案板上仍在扑腾的鱼。
沈烨抱着她,一脸笑意的说:“你这鱼没处理,肯定不会死啊?”
“处理,怎么处理?”苏黎看见的都是上了桌,做成菜的鱼,在她的印象里完全没有活鱼变成菜,中间的这个环节。
沈烨看着苏黎这副模样,一脸的宠溺,嘴角微微上扬,他走上前,把她拉到一旁,随后解下她的围裙系在了自己身上,拿起菜刀,熟练地在案板上拍了拍。
“首先,得先把鱼敲晕,这样处理起来才方便。” 沈烨一边耐心地解释,一边找准时机,手起刀落,轻轻敲在鱼头上。那鱼瞬间安静了下来,不再挣扎。
苏黎见状,微微松了口气,原本紧绷的身体也放松了一些。
她好奇地凑近,眼睛一眨不眨地盯着沈烨的动作。
“接下来,要刮鱼鳞。” 沈烨拿起一个小铁片,沿着鱼身,从尾部开始,逆着鱼鳞生长的方向,一下一下地刮着。
随着铁片的移动,一片片银色的鱼鳞纷纷掉落,在案板上发出轻微的 “簌簌” 声。
苏黎看着那些掉落的鱼鳞,忍不住伸出手,轻轻摸了摸鱼身,感受着刮过鱼鳞后鱼身的光滑。
“你看,就像这样。” 沈烨抬起头,看向苏黎,眼中满是笑意,“等刮完鱼鳞,再把鱼内脏清理掉,清洗干净,就可以下锅啦。”