毕竟魔云大陆的菜系,与疾风大陆完全不同,他一个外来厨子,其实根本不占优势。
可是既然有奶油蘑菇这道菜,加上他又提前做好了准备,所以抢先霸占评委们的舌头还是可以的。
首战告捷,楚流云信心大增,开始制作蔬菜沙拉。
这里的沙拉酱比较简陋,是用橄榄油、醋、盐、胡椒调制而成,比起楚流云前世吃过的沙拉酱味道要差一些。
但是架不住这里的食材新鲜,且蔬菜都是自然长成,没有添加任何的化肥、生长素之类的化工原料,这一点足以弥补沙拉酱的不足。
这道菜特别简单,将切好的莴苣叶子、番茄、黄光、红椒、洋葱装入盘中,倒入调制好的简易沙拉酱,再配上火腿碎、盐、黑胡椒、柠檬汁。
搅拌均匀后,再洒上一把炒熟的腰果碎,就完工了。
这道菜楚流云觉得不太可能拿到高分,感觉技术含量实在太低。
不过他在装盘的过程中,颜色搭配得很漂亮,视觉分应该不会太低。
这道菜做成时,其他选手也有一部分递交了第一道菜,所以他的蔬菜沙拉只能排队等候。
评委们最后给了8.8分的评价,远远比不上第一道菜给出的十分,但是这么简单的一道菜,能得到这样的分数,已经是十分难得了。
主要也是因为评委们前面尝到的清一色都是肉菜,比如煎牛排,烤肉,香煎鹅肝等,这道蔬菜沙拉清爽又漂亮,大大地解了腻。