比赛还有一个星期开始，方大田重新回归了小摊贩生活。

参加厨神比赛这件事只有徐家和方大田知道，其他人根本都不知道他参赛。

方大田不是那种急功近利的小人，做事情总有他一套的规则和办法。

此时方大田揉搓着面粉准备做家乡流传下来的面食，酸辣大宽面。

在这个夏季，犹如热恋般狂热的日子，就是需要吃到甜甜酸酸带着点刺激的大宽面。

此时徐天昊裸露着上半身，一条毛巾挂在脖子上，埋怨起来。

“这种鬼天气，简直是要人死的节奏！”

方大田听了，只是笑了笑，并没有搭话，而是揉搓着面团。

徐天昊看着方大田，一脸淡定地揉搓面粉，脸上一滴汗也没有。

“师傅，这么热的天气，你闷在厨房却没有汗，你是怎么做到的？”

方大田自然不会告诉他可以用调整身体的温度。

自从他练就铁砂掌后，他就能将身体温度随意控制。

他找了个借口随意敷衍过去。

“我这是锻炼出来的，多多锻炼就是了。”

徐天昊看着自家师傅也没说什么，而是静默地揉搓面团。

“师傅，面条我们可以出去买半成品，有必要这么辛苦自己弄吗？”

徐天昊看着这人忙活的样子，忍不住拿出一把扇子给方大田扇风。

方大田此时微微抬眸，笑了笑解释。

“外面的粉条加上了添加剂，或者食用碱不够无法做出Q弹的口感。”

“要是出去买了，口感当然不同，还不如自己做来的实际美味。”

说完方大田揉搓好面团，用刀子分成一小块。

然后放在盆子上盖上保鲜膜进行发酵。

而这时候方大田擦了擦手上的面粉，挥了挥手示意徐天昊跟他出去。

“你出来，我有话要和你说。”

徐天昊听了，忍不住好奇起来，便跟着方大田出了厨房。

方大田看着这人的模样，开始说起他的打算。

“天昊，我不想成为你的负担，我不会收你做徒弟。”

徐天昊一听这话，瞬间崩溃。

他脸上带着怒意，忍不住叫嚷。

“为什么？为什么不能认你做师傅？你是嫌弃我没用吗？”

方大田一听，眼里闪过一丝忧愁。

他没办法和徐天昊说出真相，他拿出华子抽了一口。

系统和星际空间的事情不是常人能做到。

这时候他只是担心徐天昊会受到时空的影响而失常。

而他之所以不做徐天昊的师傅，就是因为他知道徐家的势力不会看上他。

方大田说了一句：“你先跟着我一段时间，要是你还是觉得要认我做师傅，到时候另当别论。”

徐天昊听了，就知道方大田有所隐瞒。

但是他执拗地握紧拳头，信誓旦旦地说了句。

“无论怎么样，你都是我的师傅，这件事情是不会变的。”

方大田听了，抿了抿唇。

“行了，你进来厨房帮我。”

方大田说完就带人进入厨房。

刚好面团发酵得蓬松起来。

圆圆的面团纯白美好，犹如冬天的雪团子。

方大田用手戳了戳面团，凹陷的地方瞬间恢复原形。

而此时方大田将面团放进冰水里面。

徐天昊看到这一步，顿时愣住了。

“师傅，你这是干嘛？为什么将面团放进冰水？”

方大田看着这个好奇宝宝，忍不住敲了一下他的脑袋。

“我就说你做事情不经脑子，放进冰水里面可以增强面团的柔韧性。”

说完他随即拿出面团开始揉搓捏变。

他用手用力压面团，随之一拉，一条长宽面就这样形成。

方大田制作的宽面的同时，手里的温度将会升高。

他要手心的热度，随意改变面条的形状。

这时候他将宽面放进冒着热气的沸水。

沸水中，宽面不断地在里面游动。

徐天昊看了眼里多了几分崇拜。

“师傅，我有什么能帮你的？”

“看准火候，十分钟将面条捞上来，然后放进冰水里面。”

方大田说着，手快速地点揉搓面条。

不到十分钟，他将面条处理完。

而徐天昊正准备将面条从冰水中取出。

此时方大田拿出了雪碧来代替醋和糖分。

雪碧处理的汤汁会比醋来得更加方便和控制口感。

此时他拿出柠檬切块，并且在里面挤进了柠檬汁。

雪碧和柠檬汁混合后散发着酸甜的味道。

徐天昊看到这情况，忍不住吞咽了一下口水。

在这种炎热的夏季，要是能够吃掉酸辣美味的大宽面，那是多么幸福的事情。

方大田这时候将小米椒以及鸡精和少量的盐放进酱汁里面。

他们随意地搅拌，最后将特制的辣酱也放进里面进行调制。

不到十分钟，酱汁就已经完成。