所以许灼提高价格,降低销量,减轻工作负担。
“还能炸什么呢……”
炸馍片其实挺好的,可问题是这玩意儿太吸油啊。
一定要想一个不怎么吸油,但又迅速的玩意儿。
“灼儿哥,炸油馓子怎么样?”戚兰合提议道。
在她们家乡,喊姓带哥,那是叫年纪大的男性。
但男尊女卑,遇到些身份尊贵的,但年纪小的要怎么叫?
就是名字儿化带个哥。
比如说叫阿山这样的小孩,可以叫“山儿哥”。
但是这种称呼对年纪大的男性叫的话,那就是一种侮辱了。
白天忙活的时候,戚兰合就不禁用出了家乡的叫法。
她觉得叫许灼不尊重,叫许灼同志又太疏远。
想叫声许哥,这年纪也不到。
叫阿桃吧,她不好意思,这可是人家小名。
虽然本地人叫着没关系,可她一个外地的,这不好。
也不知道贸然这么叫一个帮了自己人的小名,会不会惹对方不高兴。
而且在自己家乡,叫男生小名,一来是青梅竹马,二来是家里人,在一个就是情侣了,所以想来想去,叫“灼儿哥”最合适。
其实她想多了,女生想得多,想得细腻,也正常。
许灼根本不在意这些。
“油馓子?”许灼眼前一亮,忽然拍桌站起来:“好。”
“真的弄油馓子吗?”戚兰合连忙跟着站起问道。
“不,不不不……”
许灼也没多说什么,直接就取来了家里头的挂面。
许若谷有吃面的习惯,她特别喜欢吃许灼下的浇头早面。
许灼把这个面煮熟了,也不过凉水,就放在盘子里拉直,撒上淀粉。
这热面一撒面粉,立马就干硬起来。
随后热锅,直接下面油炸。
“灼儿哥,油馓子不是这么做的……”戚兰合小心翼翼提醒道。
许灼笑了笑,把炸得黄中带褐的面条拿出来,直接包入牛皮纸袋里,撒入椒盐粉之类的佐料,咔嚓咔嚓碾碎。
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