沈深视力好一眼就看到池虞水煮兔肉的行为,一时间眼皮一阵抽搐,他忍不住开口道:“池知青,这兔肉这么煮不能这么煮。”说着把正要下锅的兔肉抢了回来。
池虞抬起头,一脸疑惑:“那该怎么煮?我还不会煮兔子,而且我们知青点也没有调料呀。”。
沈深无奈地摇摇头,将池虞推出去,“池知青,你跟村民们关系不错,正好去借点辣椒干和姜、蒜,再去外面摘点野菜,这里就交给我吧。”说完他就开始忙碌了起来,兔子切的太大了,他切细一点,要不然知青点那么多人一人一口就全都吃完了。
沈深做饭的时候想到了这兔子的来历,别以为他家里条件就不会做家务了,其实家里大半时间都是他做饭。对于这兔子一摸就知道是野兔子,而且是很会跑的兔子。真不知道池虞知青是怎么弄来的。不过不管怎么样有肉吃还是不错的,前不久宋知青不就做了酸菜鱼么!
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沈深接过池虞从余婶那儿拿来的辣椒干和姜、蒜简单一下放入油锅中煸炒爆香,再放入兔肉翻炒加水闷煮后,他想起池虞知青不是会做饭吗?怎么现在那么像生手呢?
池虞去余婶家借东西的时候顺便把兔子皮也带过去了,兔子皮是还要揉制,但是她会干这个不是很奇怪吗?不会做兔子但会弄兔子皮?所以她就这么把兔子皮带过去了。
余婶看到兔子皮很开心,当然她不觉得这兔子皮是她心中瘦弱小孩样的小池知青做的,应该是知青点的知青抓的,小池知青给了什么换来了这兔子皮。余婶接过兔子皮,放在门口打算他们家那口子回来就揉制那兔子皮,她那口子是会鞣制皮毛的。她给了小池知青她要的干辣椒和姜、蒜,还让小池知青把衣服和棉被拿回去,她一回来就装在袋子里了,小池知青提着袋子走就是了。嗯,小池知青力气还是很大的。
池虞:“…”
池虞很无语,她虽然也是准备把衣服和棉被带回来,但也不用那么急吧。余婶还多给了好几把干辣椒和姜、蒜还说不够再来拿。
池虞回到知青点后是先把衣服和棉被放屋里,然后把沈深要的东西拿给他。她想着沈深都已经把米洗好了,她要赶紧去烧火。今天主食还是苞米,不过加了红薯。池虞鼻子微动,闻着锅里浓浓的香气,心里想着待会儿的饭菜也不知道怎么样?她想吃白米饭了。
不多会儿,一股浓郁的肉香弥漫开来。还有苞米红薯饭也好了。知青是两口锅的,一锅烧水一锅做饭,为了知青们下工回来能洗个热水澡。