去掉小孩，六十多个雇工里面只有四个人会做饭。

风氏便安排了这四人干厨房的活。八十多人的大锅饭，早上基本都是稠粥加咸菜，中午晚上都是干饭加炖菜，准备的材料种类少，活不多，一次厨房有两个人也就够了，所以四个人自行商量，轮流排班。

今早上的饭食是稀粥加粗面饼子，还有腌制的酸韭菜。

吃一口饼子就咸菜，再喝一口粥。

雇工们个个吃的心里直冒泡，太美了。

就是麦子珍贵，面粉磨制又费功夫，所以他们一个月也就能吃两回，月头一回月中一回。

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吃完了早饭，建筑队的就前去施工队干活，都是年轻的壮劳力。

老人和小孩则去地里，锄草浇水的活轻省些，适合他们干。

这两天地里的油菜苗出的十分喜人，一簇簇幼苗挤挤挨挨的长在一起。

不过小巫医说长得太密，过几天等幼苗长出两片真叶后，就可以开始间苗。

雇工们大多数都会间苗，因为种粟也是一样要间苗的。

小孩们蹲在地里拔草，老人们挑着陶罐去取水。

每口水井旁都有祝葵的人看守，顺便帮人踩龙骨车。

透亮的水哗啦啦自水槽里流出，流进陶罐中。

昨天才施了粪肥，今天浇水，正好可以稀释一下肥力，避免烧根。

油菜浇水有句话叫做冬水是命，春水是病。

如今虽然还没有入冬，但进了秋天，雨水便明显少了很多，盐碱地表面的土地一直处于干涸的状态。

如果不是太干，出苗这会就不用急着浇水，等再过半个月浇灌就行。

自从准备开荒以后，寒枝就开始有意识的在田地周围堆肥。

不过因为堆肥到熟肥需要时间，所以她新堆的肥料并不能马上就用。

好在祝葵是有鸡场的。

时下人并不知道用鸡粪肥田的办法，所以以往的这些鸡粪，都直接被拉去空地上堆积。

因为鸡场的人发现这样处理最方便，新鲜鸡粪铲出去时，虽然一开始会有味道，但是时间一久，风吹日晒的，专门堆积鸡粪的地方异味会慢慢变少。

他们并不知道，这样堆出来的，恰好就是可以肥田的熟肥。