李山深吸一口气，强压下心中的震惊和激动。他看着林云，眼神中充满了复杂的情绪，有怀疑，有期待，还有一丝难以掩饰的贪婪。

“好吧，林兄，我就信你一次！”李山终于下定了决心，他咬了咬牙，一字一顿地说道，“不过，这蒸馏器到底该怎么做，你总得给我个图纸或者说明吧？我总不能凭空造出来吧？”

“图纸？”林云一愣，这下可把他给难住了。他哪来的图纸啊？他连蒸馏器长啥样都不知道！

他挠了挠头，有些不好意思地说：“那个……图纸我倒是没有，不过，我可以给你描述一下它的原理和构造。你就照着我的描述，发挥你的聪明才智，肯定能做出来的！”

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“原理？构造？”李山听得一头雾水，感觉自己好像被林云给绕进去了。这感觉，就像是明明知道前面有个大坑，却还是忍不住想往里跳。

“对对对，就是原理和构造！”林云清了清嗓子，开始给李山讲解蒸馏酒的原理。他尽量用最简单、最通俗的语言，把蒸馏的过程给李山描述了一遍。

“简单来说呢，就是把酒加热，让里面的酒精先蒸发出来，然后再把这些蒸汽收集起来，冷却之后，就变成了更纯、更烈的酒了。这就像……就像你烧水一样，水开了会变成水蒸气，然后水蒸气遇到冷的东西，又会变回水，明白了吧？”

李山似懂非懂地点了点头，感觉自己的脑子都快不够用了。他心想：这林云，说的都是些什么乱七八糟的？不过，听起来好像还挺有道理的。

林云见李山还是一脸茫然的样子，知道自己不能再讲下去了，不然非得把他给讲晕了不可。

他拍了拍李山的肩膀,鼓励道：“李兄，我相信你一定能做出来的！你可是机关术高手啊！这蒸馏器，对你来说，肯定不在话下！”

他尽量用通俗易懂的语言，给李山解释什么是蒸馏，什么是冷凝，什么是酒精的沸点……这感觉就像现代老师给小学生上物理课，还得是文科生转理科的那种，充满了“赶鸭子上架”的无奈。林云搜肠刮肚，把自己脑子里那点可怜的物理化学知识，掰开了揉碎了，恨不得变成嚼烂的米饭，一口一口喂给李山。

“李兄，你看啊，这酒，它不是纯的，里面有水，有酒精，还有其他乱七八糟的东西。咱们要做的，就是把酒精从里面‘揪’出来。咋‘揪’呢？就得靠这蒸馏器！”林云比划着，手舞足蹈，像极了街头卖艺的，“这酒精啊，它有个特点，就是比水‘怕热’。水要烧到一百度才开，它呢，七十多度就‘受不了’了，开始‘冒泡’，变成气儿了！”

李山听得一愣一愣的，眼睛瞪得像铜铃，他这辈子也没听过这么稀奇古怪的理论。机关术他懂，可这“酒精”、“沸点”……简直就像天书一样！不过，他隐约觉得林云说的好像有点道理，就像……就像铁匠打铁，不同的温度，能打造出不同的兵器。

“林兄，你的意思是，咱们把酒加热，让里面的……‘酒精’先变成气儿，然后再把它‘抓’回来？”李山挠了挠头，用自己的理解复述了一遍。

“对对对！就是这个意思！”林云一拍大腿，激动得差点跳起来，“李兄，你真是太聪明了！一点就透！”他心里暗暗松了口气，心想：总算没白费我这么多口舌！

“可……可这气儿，它飘来飘去的，怎么‘抓’啊？”李山又提出了一个关键性的问题。

“这就要用到‘冷凝’了！”林云清了清嗓子，继续讲解，“李兄，你见过冬天屋檐下的冰溜子吧？那就是水蒸气遇到冷的东西，又变回水了。咱们这蒸馏器，也得有个‘冷’的东西，让酒精的‘气儿’再变回酒。”

李山似懂非懂地点了点头，他感觉自己好像摸到了一点门道，但又好像隔着一层窗户纸，怎么也捅不破。他努力地把林云说的每一个字都记在心里，生怕漏掉一个细节。