王青云带着王家众人在离镇子很近的地方找了一棵大树，大树下有很大的地方可以摆摊，这里人不多，可以算是集镇的入口，很少有人在这里摆摊。

不过王青云不这么想，这个时间集镇里的人都还没来赶集，这个时间不是在家吃早饭，就是还没起来。

因为现在集镇都才刚刚摆摊位。

有经验的人都知道大概9点开始才是赶集的时候。

所以镇上的人赶集的话都会从王家摊位路过，而要去镇上买东西的多半也是有一定消费水平的，也会从王家这里路过。

所以这里才是摆摊的首选之地。

不过乡人多有一种自卑，或是避强的属性，所以大家摆摊都远离乡镇，所以王家占据的这个位置在王青云眼里是绝佳的位置。

不过在王家众人眼里就不一样了，就好像自家是被赶出来的一样。

“小云，你刚才说七文钱一碗，我们岂不是要少赚很多钱”

“今天可能会少赚一点不过今天名气发出去的话，以后都会赚回来的”

大伯娘对于王青云的话不以为意，小孩子懂什么，反正王大娘言行里都是表达着对王青云的不满。

其实刚才那番话王青云主要有两个目的，第一表明自家的立场是被排挤的弱者，不是逼人的强者，将自家立于良善之地，将对方立于恶霸之流。

百姓天生就亲近良善，有了这档子事，王家凉皮至少名声不差。

第二降价表明自家的亲近意愿，贪便宜是每个人的天性，所以一文钱拉近食客的亲近感，稳赚不赔。

并且今天围观的人那么多，王家凉皮的名号是打出去了。

不过能不能打响就要看今天的战绩了。

凉皮还有一个好处就是不用开火，所有的东西都是提前备好的。

就连豆芽都是昨天焯好水用凉水镇着的，凉皮也是。

所以王家的准备工作很少。

等到王家众人将桌子案子都摆好的时候，也差不多到了九点左右。

三五妇人一组，就开始从镇里往集上赶。

大大的“王家凉皮”布幡随风招展，认识字的不多，但是看稀奇的不少。

“他大姐，你家卖什么的”

“凉皮儿，自家做的尝尝”

“不了不了，在家吃过了”

……

基本每个路过的都要问一下，问的人很多，但是真正吃的很少。

王家人都有点沮丧。

“刚才就应该和他们吵下去，就不能服软，现在好了，一碗也没卖出去”

“她大娘这话怎么说的，小云说那话还不是为了大家好”王母极力维护王青云。

王青云一点也不介意，因为这一切都在王青云的预料中，现在就缺第一个吃螃蟹的人。

而上次集市基本都是集上卖东西的人吃的，镇上的人都回家吃饭避暑了，现在知道凉皮好吃的人大多都在摆摊卖东西，所以很少有人宣传，现在又不是饭点。

“来两碗凉皮”熟悉的声音响起。

王青云瞬间就知道谁来了，果然白术牵着白果就站在王家凉皮摊前。

“好的，白掌柜，您坐”王母招待道。

现在时间还早，没什么客人，三张桌子就白术白果父女两人。

“白掌柜，白姑娘好”王青云出来打了个招呼。