嘎啦在东北也叫河蚌、河蛤蜊,他手上这只应该有三斤多重。
还行吧,再小了都没啥肉吃。
一个嘎啦只能挑出一点肉来吃,其它都是吃不了的。
这玩意是两个极端,做得好了味道美滋滋,做不好了又腥又硬,跟嚼橡皮筋似的。
不过还好烹饪难度高,若是简简单单就弄得好吃,现在怕是一个河蚌影都见不到。
弄开河蚌倒掉里面的水,往篓子里一丢,俞泽继续往下探寻——
在附近的淤泥出东摸西摸了好久,俞泽的篓子收获颇丰,一篓子的河蚌,最大的有十几斤。
摸到这就可以了,这嘎啦还是要十月份长得最大,到时候再来多搞点。
河蚌摸够了,俞泽转战去找泥鳅。
泥鳅