餐厅里,姚凤仪预定的是一桌传统川菜,白油猪肚、东坡肘子、粉蒸肉、蒸烧白、樟茶鸭等等。
张凡最近的食量又有增加,特别是洗髓之后,他感觉平常的饮食,似乎有点满足不了他,他正在探寻适合自己的饮食。
按照早吃饱午吃好的基本原则,他尝试着中午以肉食为主,高能量,高密度,无残渣。
他先给姚凤仪夹菜,然后就认真的埋头开吃,一阵狼吞虎咽,风卷残云。
没办法,他这食量太大,吃得稍微慢一点都得耽误时间。
看着张凡这吃相,姚凤仪也是好奇,这家伙是越来越能吃了,并且这家伙每天还要吃很多药材。
吃过饭后,静坐消食,从餐厅出来,两人闲逛了一会儿,随后就去了超市。
超市里的人很多,气氛很是热闹,张凡与姚凤仪挽着手,推着购物车,选购着各种食材。
看到有卖羊肉的,张凡不由得心思一动,突然想到了什么。
羊肉在中医里,属于温补,具有壮肾阳、温中祛寒、益气养血、补虚强体、养肝明目等等功效,非常适合养生进补。
他感觉平常饮食有些不满足,应该是吃的肉不对,可以试一下羊肉。
他买了一扇羊排,足有十来斤。
接着又买了些其它肉类,牛肉、老母鸡、兔子等等。
“弟弟,买这么多肉做什么?”
姚凤仪有些疑惑,张凡的食量大,平常都是以猪肉和鸡腿为主,因为这两个比较方便简单,直接用白水煮熟就行。
“我想换一下口味,试试其他肉类。”
张凡说着,继续选购别的东西,还特意买了糯米粉和赖汤圆心子,以及醪糟酒酿。
明天是大年初一,张凡和姚凤仪都是川省人,有吃醪糟汤圆的习俗。
所有东西买好,回到家里已是大半下午,泡了一壶清茶,略微休息,便开始做晚饭。
今天的时间比较充裕,他准备做个费时间的川省特色菜,羊儿汤。
一听今晚吃羊儿汤,姚凤仪就很开心。
在一般人的印象里,川菜都是麻辣,其实大部分川菜都不辣,但又有一种说法,不辣的川菜一般人吃不起,这也是谣传。