“妹子你有空不?”
白栀刚想找赵菊请个假下午出去一趟买东西,赵菊反而主动先凑过来了。
“咋了姐?啥事?”
“就是你前几天说的那事,我回家琢磨了一下觉得可行”
“开分店的事?这是好事呀!姐你需要我做点啥?”
“妹子我就知道你肯定愿意帮我,我是这样想的,就按你说的在镇上北边再开个店,我这已经找人帮忙留心看看有没有空的店铺了,如果有合适的就能直接租下来,咱们这开饭馆的也不用啥其他东西,就是些桌椅板凳的到时候再去买几套就行,后厨的东西也都有多的直接拿去用就行,现在最主要就是人手方面”
白栀点头:“的确再开个店得分些人手过去,而且万事开头难,新店开头肯定得都下点功夫”
“没错,我也是这么想的,所以我和我弟商量了,他留这边顶着,反正他也干这么些年了啥业务也都熟了,我家那口子还是管买菜买肉啥的,他自己有个三轮车两头跑不难,我过去新店张罗着,然后我家那口子还有一个弟弟叫郑森,也是结了婚的,我准备把他们两口子喊来帮忙”
“那很好呀,都是自家亲戚”
“可最大问题就是新店没有合适的厨子!你看现在能炒菜的只有你一个,我那小叔子两口子也不行,做点菜自己吃就算了,可拿不出来给客人吃”
白栀这下听明白了,这是要让自己带徒弟了。
白栀笑着:“姐,你说你还跟我绕这么大一圈子干嘛,你放心只要是你选的人,合适的、放心的、好学的,那我肯定能给对方教出来!”
“哎呀!”赵菊激动的一拍大腿:“妹子你可真是帮了大忙了!现在我们饭馆就全靠你了,讲实话你做的菜可比我家老爹做的都好,客人来的也都多了,你就是我们店的大福星,妹子你放心之后姐一定给你涨工资!”
“那我就等着姐带我发家致富了”
“哈哈哈哈好好!”
赵菊开心的不得了,对于白栀跟她说请俩小时假这事根本没想直接就答应了。
“没事妹子,你慢慢去买东西哈,不急不急”
白栀心想哪能不急呀,五点一到店里人就开始多了,她还是得抓紧时间。