慕云点到为止，她怕自己万一没注意泄露了太多的东西。

要是这个时代的人知道这具身体的灵魂是穿越而来的，他们铁定会把她当做妖怪！

“菩萨保佑、祖宗保佑，菩萨保佑、祖宗保佑，我家小云开智了，以后必定平平安安快乐幸福！”

李兰花双手合十，连忙对着院子上方弯腰行礼。

慕山听罢老妻的话，忙抬脚进了堂屋去给神龛上的祖宗上香去了。

慕云：“......”

石化了一会儿后，慕云一低头，这才发现自己一手按鱼，一手拿刀——要开始剁鱼了！

将已经去掉内脏的乌鱼鱼头剁下，劈开。

鱼身片下，鱼骨切开。鱼身片成薄片，加入蛋清、盐、葱姜末。

? 将大蒜切片，生姜切丝，小葱一半切段，一半切葱花，干辣椒和花椒洗干净。

葱和大蒜家里两位老人在菜园子里种的有，辣椒也是自家菜园里摘下来晒干的。

花椒则是慕云前几天在野外山坡上采摘的野生的。

担心家人适应不了花椒刺激的味道，这花椒她只打算放几粒稍微调调味儿就行。

接下来开始炒酸菜。

热锅冷油，放入酸菜和调味料翻炒三分钟左右，然后倒入适量开水。

再加入鱼头和鱼骨，熬煮一刻钟左右。

? 将腌制好的鱼片倒入锅中，煮几分钟左右，放盐。

最后将煮好的酸菜鱼装入大碗中，撒上小葱末和干辣椒，将剩余的食用油烧热，浇在小葱末上。

一锅酸爽入味儿的酸菜鱼就就成了。

做好了酸菜鱼，慕云还用特意留在家里的几根嫩茭白切成丝清炒了。

主食是慕云特意磨了慕山和李兰花两人好一会儿，他们俩才同意煮的白米饭。

“开饭喽！”