肖成昆买了羊肉,还有葱姜,道:“面食的吃法很多,可以什么都不放,叫馒头,也可以放馅料,叫饺子,或者包子,或者烧麦。”
他说着笑起来:“其实叫什么无所谓,说白了,就是找个名目弄吃的而已。”
和御史便也笑,心中却更加好奇。
这个世界吃食也简单,锅子倒是有了,这个世界修仙,炼丹,因此在金属冶炼这一块,要强于肖成昆那个世界的农业社会。
有锅子,也就有炒菜。
但主食不行,没有面粉,粟米无非是煮或者熬粥,什么包子馒头饺子油条,全都是没有的,和御史自然听得一头雾水。
肖成昆回来,把馅料剁好。
和御史看他手法熟练无比,心下极其惊讶。
所谓君子远庖厨,和御史从来不下厨,而肖成昆这玉面少年郎,居然对厨房里的事如此熟悉,就让他非常奇怪。
肖成昆剁好馅子,面也差不多了,他揭了桑皮纸,面已经发起来了,半盆子。
“呀。”和御史惊讶道:“这个,怎么变多了?”
“不是变多了,是发酵后,体积变大了。”
肖成昆说着,自己又笑了,他在这方面,其实也不太懂,就道:“说是变多了,也可以的,一般来说,是比原先多两倍。”
“多两倍。”和和御史又惊又喜:“那等于本来只一个人吃的麦饭,变成面后,可以两个人吃了。”
“差不多是这个意思吧。”肖成昆点头。
“太好了。”和御史一脸惊喜:“麦子本来产量就要高于粟米,面粉发起来后,还可以增加一倍,这不得了啊,真是不得了啊。”