盐一融，再掺入细沙和木炭，就可以把这些脏东西吸附掉。

他另外拿一个盆，上面蒙上一层绢。

“来，和大人，帮把手。”

等盐全都融化了，肖成昆招呼和御史。

和御史不知道肖成昆的用意，却乐于帮忙。

两人抬着锅子，把盐水慢慢的倒在盆里。

盐水倒完，除了锅中木炭和细沙，绢上，还有一层黑黑的东西。

这就是杂质了。

肖成昆连着过滤了两遍，在绢上基本上再无黑东西留下后，他才重新把盐水烧开。

慢火细熬，水份蒸干，最后锅中剩下的，就是白色的精盐。

秋阳正好，拿一块板，到太阳底下晒半个时辰，水分彻底蒸发，得到的盐，白如雪，细如粉，非常的漂亮。

“这么细，这么白？”和御史几乎不相信自己的眼睛。

“你尝一下。”肖成昆自己先沾了一点放到嘴里，和他那一世的盐，也没什么区别了。

和御史也沾了一点放嘴里，尝了一下，他猛地张大嘴巴：“好咸，这比青盐咸多了，不过没有那么苦。”

他咂巴了两下嘴巴，又道：“而且不麻嘴。”

大户人家都用盐粉漱口，大青盐的味道，他是知道得很清楚的，不仅苦，而且有一种麻麻涩涩的感觉。

那其实是氯化镁的原因。

“这是精盐。”